Bò Lá Lốt
€11,90Würzige Rinderhackfleischröllchen umwickelt von Piper La Lot Blätter,
serviert mit gedämpften Reisnudeln und Fischsauce (Nước mắm).
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Bò Xào Hành
€11,50Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Gemüse,
serviert mit Reis (scharf).
Bò Xào Sả Ớt
€12,50Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse, Chili und Zitronengras,
serviert mit Reis (scharf).
Cá Chiên Nước Mắm Gừng
€11,90Ganzer Fisch nach vietnamesischer Art Knusprig gebacken, auf
gedämpftem Gemüse,dazu frischen Ingwer in Fischsauce (Nước mắm),
serviert mit Reis.
Cơm Cháy
€10,90Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse auf knusprigem Reis,
serviert in einem heißen Topf und Reis.
Gà Xào Sả Ớt
€9,50Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Chili und Zitronengras,
serviert mit Reis (scharf).
Mực Xào Cần
€12,50Zart gebratener Tintenfisch mit Knoblauch und frischem Gemüse
und Chili, serviert mit Reis (scharf).
Rau Cải Xào
€9,90Frisches vietnamesisches Saisongemüse mit Knoblauch,
serviert mit Reis.
Tôm Lăn Bột
€13,50marinierte Garnelen ohne Schale in Teig frittiert, mit Süß-sauer-Sauce
und Krabbenchips, serviert mit Reis.
Tôm Rang Muối
€13,90Kross gebratene, marinierte Garnelen mit Schale, auf gedämpftem
Gemüse, serviert mit Saigon-Sauce und Reis.
Vịt Xào
€12,50Gebratene Ente mit frischem Gemüse, Chili und Basilikum,
serviert mit Reis (scharf).